今日もおでかけ

山陰 食べ歩き

2007/05/27
米子 手作りケーキの店 プチフール

チーナカ豆さんからの帰りに、米子にちょっと寄り道。
ケーキのお店 プチフールで 一息。緑に包まれたお店でした。
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いやーー いろいろありますねーー。迷いますよ。
どれも、安いね。
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こちらのコーナーでいただく事になります。
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ひさごん いちごに惹かれて タルトフレーズ 300円
とアイスコーヒー 315円を。
イチゴの内側は、クリームとカスタードでした。
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よこりん コアントレー 262円 とアイスコーヒー。
2段のムース、上はオレンジ味、下はチョコ。そして一番
上の黄色いのは、マンゴーでした。
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さて、帰るか。
  1. 2007/05/27(日) 21:59:16|
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2007/05/27
松江市八雲 チーナカ豆

山陰のたべもの屋さんで知って、行きたいなーと思いつつも
なかなか実現しませんでした。また、最近生たまでも紹介さ
れて、俄然その気なっていました。
今日は、来待ストーンの帰りに寄ることになりました。花街道の
忌部を過ぎるともうそろそろですが、やはり分かりません。
うろうろすることになりました。たぶん初めての方は、同じでしょうね。
目印書いておこう。まず、ここで、かやぶき交流館、しいの実シアター
方面に向かう。
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20mほど先で、砂利道を左へ。ここがポイントです。
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どんどん進むと、やっと案内がでてきます。ほっ!もー大丈夫。
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さーやってきました。そと目には、普通のお家のようですが、
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ちょうど、ご主人が窯の面倒を見ておられましたので、ランチを
いただきたい旨を言いましたら、もうすぐ用意できるので、中へ
どうぞと。入り口を入った所はいろいろ展示してありました。
販売もしておられるようですね。
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ここで、靴を脱いで上がります。すでに、一組のお客様が
いらっしゃていました。大きなテーブル席と二人用のテーブル席、
そして写真のこれも大きな座席があります。外にもテーブル席あり
ました。全面ガラス張りで、木立が気持ちよく臨めます。
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今日のランチは、石窯ピザでした。ランチは、1000円でした。
メニューは、『チーナカ豆』な日々 と言うブログに詳しく書いて
ありました。
ピザが焼けるまで、豆のサラダをいただきながら待つことになりました。
ブログに6種の豆、ひよこ豆、大豆、ブラックチャナ、
レッドキドニービーンズ、そら豆が入った栄養たっぷりサラダと書いて
ありますね。それに、ザク切り玉葱とベーコンかな。
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さて、石窯の方は、たぶんご主人の手作りかな。屋外にあるので、近くまで
行って少しお話を伺いました。窯は、400°c程だそうで、熾きをおとして、
粗熱をとってから、ピザを入れるそうです。
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こうして入れて、蓋をして、2〜3分で焼けるそうです。初めは、分から
なくて焦がした事もあったようです。
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焼けると、ご主人が全速で、ピザを抱えて席までやってきて、目の前で
説明しながら、カットしてくれました。
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今日は、トマト&バジルのマルゲリータと玉葱とケッパーのアンチョビ風味のダブル
仕様でした。右がマルゲリータ、左がアンチョビになります。
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マルゲリータはチーズの焦げた風味がよく、サクッといただけました。
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アンチョビの塩からさに、玉葱の甘さが引き立っていましたね。
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そして、デザートと珈琲です。デザートは、ブランマンジェと書いて
あります。濃厚なプリンですね。とても個性的な器に入っていました。
珈琲カップは、取手が無いので、日本茶の様に両手で、いただきました。
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12時半頃になると、満席で相席になっていました。天気がいいので外で
いただく人もいました。本当に隠れ家でしたね。
  1. 2007/05/27(日) 20:47:55|
  2. レストラン他|
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2007/05/26
倉吉 うどん屋

うどん屋という名の手打ちうどん屋さんに行ってみました。
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おじさんとおばさんの二人で営業しておられました。
メニュー撮せませんでしたが、10種類ぐらいありました。

よこりん かしわうどん 630円。
かしわ、玉子焼き、えび、かまぼこ、ねぎ、のりが入ってました。
少し甘い汁です。
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ひさごん ざるうどん 680円。
薬味は、見た通りねぎ、ごま、しょうが、とろろですね。
これらを全て、うどんの上にのせ、その上からつゆをたっぷり
注いでいただきました。冷たいうどんには、しょうがは良く
合います。
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かなり細い麺で、シコシコでした。
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ひさごんが撮していたら、おばさんがどうして撮しているんですか
と訊ねられたので、即座に「食いしんぼーーーの趣味です」と。
そりゃ お金がかかる趣味ですねーーと言われてしまった。
ハハハーーー。
  1. 2007/05/26(土) 20:44:21|
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2007/05/20
三日月 平福 西粟倉 ぶらり

おもて家までは、高速で急いで行きましたので、帰りは
のんびりと寄り道しながらとなりました。
まずは、先日お蕎麦をいただいた、味わいの里三日月。
ルピナスが咲き誇っていました。丁度写真コンテストが
催されていました。ひさごんもその気になって、
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先日は、ここから美作、津山に向かったのですが、今日は
鳥取に向かってみました。
途中 平福では、大きな提灯を見たり
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勝山のような川に面した落ち着いた町並みを、
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次は、道の駅 あわくらんど。川べりに作られた木の遊歩道は、
涼しく気持ちが良かった。
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ここから、少し行ったところに温泉があると書いてあったので、
早速伺ってみました。あわくら温泉 元湯。入浴料 400円。
ここは、宿泊施設になっていました。とても明るい浴室で、川に
面した側は全面ガラスですので、川や道路も目の前に見えます。
湯船は、2.5mx2.5mで、透明のお湯でした。人もとても
少なくのんびりできました。
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この後、志戸坂峠を超えて智頭を通り過ぎ、鳥取へ。
途中、とうふちくわの里 ちむらに寄ってみましたが、なぜか今日は
団体で超満員、思うように試食もできませんでした。(笑
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ちむらでは、試食用の楊枝をもってうろうろしていたので、なんだか
腹が減ってきて、鳥取でカレーを食べることになりました。

今日の走行距離は、260kmでした。
  1. 2007/05/20(日) 23:30:41|
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2007/05/20
鳥取 ロイヤルインドレストラン HARI

おもて家さんからの帰りは、いろいろ立ち寄ったので、遅く
なってしまいました。ですので、途中、鳥取で夕食にしました。
お店は、わりと最近できたインド料理専門店の
ロイヤルインドレストラン HARIです。
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5時半の開店でしたが、開店と同時に3組入りました。
厨房には、2人のインドの方とおぼしきコックさんがおられました。
ナンを焼くかまどがあり、焼きたてがいただけました。
店内は、いたって普通ですね。
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メニューがとても多くて、完全に迷ってしまいました。
なかなか決まりませんねー。
メニューの一部紹介します。他に、ポークのカレー、炭火で焼いた土がま
料理、前菜、サラダ、ドリンク、ディナーコースまであります。

セットメニュー
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マトン、チキンのカレー
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シーフード、野菜のカレー
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ナンとインドの米料理
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よこりん マハラジャセット(中辛) 1380円。
タンドリーチキン、ポークマクニ、マトンシークカバブ、ナンL、
サフランライス、サラダ
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ひさごん チキンティッカマクニ(中辛)980円 と
バターナン 480円。
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トマトベースの甘辛い、とてもまろやかなカレーでした。
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マサラチャイ ???円。とても香りの強いミルクティー
でした。
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  1. 2007/05/20(日) 23:05:27|
  2. カレー|
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2007/05/20
佐用町真宗 自然薯とろろ汁 おもて家

前回、品切れで残念な思いをした
佐用郡佐用町(旧三日月町)真宗(サノムネ)の
自然薯とろろ汁 おもて家 に行ってみました。
今回は、時間が無いので、中国道で佐用まで行き、前回とは、
逆のコースをたどってのお伺いです。
わが家からは、距離にして120km、時間は2時間程でした。
前回は、お店の前が車でいっぱいだったので、お店の暖簾が見えに
くく一度は通り過ぎてしまいました。
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開店は11時半からでしたが、お店に入って待つことにしました。
お店は、とてもきれいです。テーブル席が5席ありました。
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ここは、むぎ飯でなく、地元産のコシヒカリだそうです。
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お品書きはいたってシンプルです。これだけですので、
かえってどんなんかなーーといろいろ想像してしまいます。
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一品の 揚げとろ 630円。
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おもちのような感じでもちっとしている。温かくとてもねばりが
ありました。うす味ですが、十分ですね。食べていたら、とろろ
らしくのびました。とても、美味しい一品です。
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次の一品は 山かけ豆腐 525円。
焼き豆腐に味噌が塗ってあり、その上にとろろが掛けてあります。
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さて、これが とろろめし膳 1365円です。
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うす味でとても美味しい煮物
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揚げだし
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ひじきなど。やはりうす味に仕上げてあります。
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自然薯は、とてもねばりがありました。ご飯にかける時、
結構苦労します。
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ご飯は、お櫃で出てきます。足らない時は、おかわりOK
だそうです。とても美味しいとろろめし。2,3杯はいけますよ。
それに、このお米とても旨い。
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とても満足しました。前回、残念な思いをしたので、感激も
ひとしおです。

おすすめ!!
  1. 2007/05/20(日) 22:00:30|
  2. 和食|
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2007/05/19
米子 フランス料理 かしん亭

そばの後、境港で市場をぶらぶらして、最後と思われる
紅ズワイを少し買い求めました。そろそろ、小腹が空いて
きたので、米子でお昼をいただくことにし、フランス料理
かしん亭 へ行ってみました。
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店内は、テーブル席が4席ありました。
ワインも沢山ありますね。
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メニューです。
Aコースでオードブル付き 2730円をお願いしました。
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オードブルです。左から、ローストビーフ バジルコソース、
中央は、帆立貝のムース にんじんソース、右は、スモーク
サーモン アンチョビソースかな?
帆立は、なめらかで、帆立の味がはっきり感じられる一品でした。
にんじんソースは、ちょっと酸味がありました。
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よこりんは、パンを頼みました。
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よこりんの頼んだ 魚料理。今日は、イサキのソテーでした。
かりかりとして、香ばしく美味しかったです。ラタトゥユも
添えてありました。左のみどりのは、ブロッコリーのムース
だそうです。暖かくて、ふんわりとしていました。こちらも
美味しかったです。
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ひさごんは 牛ロースソテー。ソースは、何でしょう?
独特な味でした。
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デザートは、
左 プリプリのプリン
手前 洋なしのアイスクリーム
右 かぼちゃのムース お酒が入っていました。とても、コク
があり、美味しかった。
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最後に紅茶をいただきました。
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  1. 2007/05/19(土) 23:32:49|
  2. フランス料理|
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2007/05/19
米子 大山そば 一息庵

開店前から、駐車場で待っていたら、開店と同時にご主人が
わざわざ車まで呼びに来てくれました。
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いろいろありますね。
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単品てんぷらもいろいろあります。
他に どろそば とか くずそば とかありました。
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よこりん 釜揚そば 600円。出汁はやさしい味でした。
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ひさごん いか天割子 900円。
てんぷらがさくさくしていて、美味しかったです。
薬味は、紅葉おろしでした。
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さー これから境港でも行ってみよーー。
  1. 2007/05/19(土) 22:19:54|
  2. 蕎麦|
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2007/05/17
倉吉 apa☆apa☆CAFE

先日よこりんがグリーンカレーを食べたと言うので、
ひさごんもグリーンカレーを求めて、やってきました。
倉吉 八屋にある apa☆apa☆CAFEさん。
化粧品屋さんの二階にありますね。
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お客様おられなかったので、店内撮してみました。
落ち着きのある感じですね。
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ディナーメニューですが、残念グリーンカレーはありません。
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今日のスイーツ
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他にもいろいろメニューありました。
ナシゴレンとかありますから、アジアン系でしょうか。

よこりん ソテービーフ丼 800円。
見た目と違って、はい牛丼ですね。中に目玉焼き入っていました。
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ひさごん カレーオムライス 780円。
とろとろ玉子の下は、ドライカレーチーズたっぷり風でした。
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適当にたのんだ、サラダボール 750円。
ひぇー 多いよーー ふつうのサラダとばっかり思っていた
ですが。トーストしたパンもたっぷり入ってます。
ラディッシュ、生ハム、大根、レタス、目玉焼き入ってました。
お昼は、これにスープが付くようです。
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量はどれも、かなりありました。ふーーー!!
ベトナムコーヒー 400円とクレームブリュレ 400円を
お願いしました。
こちらが、ベトナムコーヒーのいただき方。一応 お店の方が
説明されました。
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アルミのフィルターと一緒にでてきました。
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コーヒーの底には、すでに練乳が入っていて、これをよく混ぜて
いただきます。
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  1. 2007/05/17(木) 21:43:09|
  2. アジア料理|
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2007/05/13
出雲方面 そして帰り道 ぶらり

今日は、松江でカレーを食べる事にしていましたが、少し時間
あったので、出雲まで行ってみました。
まずは、定番 島根ワイナリーで、試飲。と言っても、ジュース
だけですけどね。
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牛肉コロッケ 120円もいただいてみました。
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そして、日御碕へ。グラスボートの案内が出ていたので、少し期待
していましたが、今日は欠航でした。確かに荒れてますわ。
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灯台までの道の両脇には、お店が沢山あります。で、かめこのグルメ日記
さんに書いてあったのは、どこだろう?? お店の名前忘れたからなーー、
海鮮丼をどの店もだしているし、わからん。よく調べて次の機会に!!
灯台はくっきり、鮮やかでした。何年ぶりなんでしょうか。
20070516213143.jpg


今日はカレーですので、出雲大社の蕎麦を横目でみながら、宍道湖湖畔を
ひたすら松江に向かって運転。

お昼は、インド料理 SPICEでいただきました。あまり時間が無いので
すぐ帰路に着きました。とは言っても寄り道大好きですので、

この看板は、
20070516213202.jpg


言わずと知れた、うにの山田屋さん。大山町の9号線沿いにありますね。
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こんなのや
20070516213230.jpg


もっと高い物もありましたが、今日は、
左 うにくらげ 80g  520円
中央 うに(特)80g 2940円
右 海藻しぐれ煮 630円
うには、塩うにが練ってあります。とても、濃厚で、一度食べたらやみつき
になります。おすすめ! うにくらげと練りうにでご飯いくらでもいけます。
20070516213244.jpg


つぎに向かったのは、大山町の藤寺こと住雲寺。もー散っただろうと思い
ながらも、もしかしてとかすかに期待して行ってみましたが、残念。すでに
色褪せていました。
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最後の寄り道は、琴浦町の大山乳業 カウィーみるくの館へ。よく通る道沿い
にあるおおきな工場ですが、こんなのがあるとは初めて知りました。
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直営店3店限定販売と言う 生クリーム大福 140円。冷たくて、あんこと
生クリームがとても美味しかった。
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ここで、今日2回目の試飲。これです!!
なんとコーヒー牛乳でした。なるほど納得。
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ソフトクリーム 300円。それほど甘くなく、滑らかでした。
よこりんが、さきっちょを食べてしまったソフト。
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寄り道多くて、本当に時間が無くなってしまった。
  1. 2007/05/13(日) 23:26:36|
  2. 観光|
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ひさごん&よこりん

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