今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2014/09/28
蒜山高原 「海の市・山の市 2014真庭」、そして「粋呑房」の蒜山おこわ

昨日蒜山経由で帰る時、道端に「海の市・山の市」の案内を発見。久しぶりに行っ
てみようと決定。蒜山高原三木ヶ原で毎年行われています。
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開場から1時間後でしたが、すでにごった返す盛況ぶり。数年前の何度かは雨で大
変だったけど、今日は天気がよくて、久しぶりのイベント食べ回りでも。イベント
規模が大きく出店は90店舗。お目当てもないけど、ぶらぶらしながらです。
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恒例、長蛇の列は鰹のたたき実演販売。2店舗ありましたが、11時前に完売してま
した。

匂いで引きよせられるのはいつもこれ、牛串。同じ様なお店が4,5店ありました。
今回は、備中牛。焼きたては美味しいが、ちょっと塩きつい。
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  1. 2014/09/28(日) 22:47:36|
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2014/09/27
岡山県真庭市蒜山下長田 森のcafe 「LARNA(ラーナ)」 2014再訪

温泉上がりのカフェと言う事で、我が家への途中にある森の中のお店へ。真庭市
下長田の原林口バス停の向かいの道を100mほど進むと、右に小さな看板があり、
山道を少し行けば、ぽっかりと広場の様な空間が現れてきます。正面のログハウス
が1年ぶりにおうかがいする「LARNA(ラーナ)」さん。
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カフェのメニュー、昨年のプレオープンからあまり変わっていない様です。店内メ
ニューにはもう少し多く書いてあります。
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夕暮れ時、日が傾き、ハウスの正面が輝いていましたが、あっと言う間に周囲の高
い木の向こうに見えなくなって行きました。
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  1. 2014/09/27(土) 23:57:49|
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2014/09/27
久世ラジウム温泉「百楽苑」

久世と勝山の中間辺り、川向こうの山の中腹にある久世ラジウム温泉「百楽苑」さん
へ初めて行ってみました。ここは社会福祉協議会の運営でとてもお安く利用できます。
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この日は、バスが止まっていて、ロビーは高齢者の方がいっぱい。どうしようかと
躊躇していると、今日は踊りがあったけど、入っている人はほとんどおらんよと。

入浴料は300円、かなり綺麗な施設です。館内には満月食堂と言うのがあり、食
事もできます。この日の案内にはかつとじ定食と書いてありましたが他のメニュー
は未確認。

この施設には大浴場以外に追加料金のいる小浴室も2つありました。ちょっと覗い
てみましたが、窓が大きく眺めのいい浴室、湯船は4人ぐらいはいれそうでした。

大浴場の脱衣所、返却式のコインロッカーもかなり数ありました。
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お一人入浴されてましたが、すぐ上がられ、それからずっと独り占めでした。

浴室は水色のタイルの湯船がひとつと数個のカランとシンプル。湯船は長方形で、
6mx2.5mぐらい、正面は全て窓で、下の方に町、その向こうに川が見えています。
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  1. 2014/09/27(土) 22:56:14|
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2014/09/27
岡山県真庭市中島 「チキンショップ まつおか」 鶏攻めで撃沈

ぶらりドライブの途中で寄ったのは、真庭市中島の「チキンショップ まつおか」
さん。鶏専門のお肉屋さんですが、もちろんお肉購入でなく、ランチが目的。
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建物右が肉販売店舗で種類は豊富です。左が加工品販売とイートインコーナーです。
かなり広いスペースとなっています。メニューがいいぱいペタペタ、どこを見てい
いのやら(笑
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加工品ショーケース。ここに無いものもお願いすれば、作っていただけます。隣の
お肉コーナーにはいろいろ串もあるので、それを焼いてもらうのもいいですね。
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  1. 2014/09/27(土) 22:13:56|
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2014/09/26
自作料理 かき揚げ、塩さば燻製焼き、ぶどうコンポート、ズワイガニ飯、グリーンカレー

8月9日
この日ランチでいただいたゴーヤのかき揚げが美味しかったので、早速まねて作っ
てみました。

1.かき揚げ。
2.塩さば燻製焼き。
3.おろしと茗荷の酢の物。
4.ほうれん草、ポン酢。
5.とうもろこしご飯。
6.玉ねぎとあぶらあげのおみそ汁。
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【かき揚げ】
ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、ベビーちくわをボールに入れ、天ぷら粉を直接ふりか
け全体が白っぽくなったら水を少しずつ入れて、粘り具合をみて両手でおにぎりの
要領で固めて揚げました。さっくり上がって大成功。
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【塩さば燻製焼き】
水分をしっかり拭き取り、冷蔵庫で3時間乾かした後、さくらウッドで20分燻煙。
すごい匂いで旨味が多くなっている感じで、針生姜がいいアクセント。
【とうもろこしご飯】
朝蒜山で購入しました。台風が近づいているので、まだ若いのも収穫して破格で販
売、品種は2色のモザイクのしあわせコーン。若いので生でも食べられるぐらい。
塩と酒の味付けで、とうもろこしの芯だけを上にのせてご飯を炊き、炊きあがって
から芯を除き、実を混ぜて蒸らす。とうもろこしの匂い、甘味、シャリシャリの食
感、とっても美味しいです。
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  1. 2014/09/26(金) 22:45:49|
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2014/09/23
湯抱温泉 「中村旅館」 圧巻の千枚田

この日は奥出雲辺りで温泉に入って、どこかでランチでもと蒜山を越え、根雨、生
山、多里を通過、島根への林道を進んでいると、横で温泉宿本を見ていたよこりん
が食事付き入浴(予約)の文字を発見。

この湯は、何年も前から行ってみたいと思っていましたが、そのうちに外来入浴は
止められ、宿泊しないと入れなくなりました。なのでいつかは宿泊しようと思って
いました。

予約がいるので、ダメ元で問い合わせをすると、電話向こうで相談され、予想に反
して引き受けていただける事になったのです。ついに念願がかなう事になり、るん
るん気分で車を進めました。

出雲横田から、温泉までは、島根を横断するルート。314号線を西走、おろちの里を
過ぎ、ナビの言うがままに、山道を上ったり、下ったりしながら、飯南町を過ぎれ
ば、三瓶が見えてきました。次々現れる温泉の案内を横目にしながら、ついにやって
きたのは、島根県邑智郡美郷町湯抱温泉。
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「湯抱」と書いて、(ゆがかえ)(ゆがかい)どちらの読みが正しいのかいまだ
にわかりません。

今日お伺いしたのは、湯抱温泉の「中村旅館」さんです。お宿の手前にわりと広い
共同駐車場がありました。
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食事付き入浴は、一人3000円(税別)です。もちろんこれよりお高い料理もあ
る様ですが、今回の料理で十分満足できるものと思いました。

到着すると、2Fの食事用のこぢんまりとしたお部屋に通され、お抹茶とお菓子が出
されてびっくりです。
お茶をいただきながら、少し話をお聞きしました。相手をしてくださったのは女将
さん。以前は採算抜きで外来入浴もやっていたそうですが、今はお止めになり、今
回の様な食事利用でお受けしていらっしゃるそうです。ただ宿泊のお客様優先にし
たいのでいつでも受けれるとは限らないと言う事でした。おばあさんは、90歳を越
えられ、今は料理もなさらず表にも出られなくなったそうです。
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  1. 2014/09/23(火) 22:58:53|
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2014/09/21
倉吉市東仲町 洋食屋「あかね屋」で夕食

ガイナーレ勝っても負けても外食と言う事で、倉吉市東仲町の洋食屋「あかね屋」
さんへ。いつもひっそりしていますが、この日はお客様多かったです。
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今夜はこちらのメニューからチョイス。このメニューはほとんど食べ尽くした感が
あります。オーダーすると、キッチンから馴染みのペタペタ音が聞こえてきます。
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ひさごん、メンチカツ・ミートソース添え(1100円)。ミニサラダ、ご飯、赤
だし、コーヒー付きです。いつもながら赤だしに入っている山椒が良い香りです。
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  1. 2014/09/21(日) 23:28:12|
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2014/09/21
ガイナーレ鳥取応援 藤枝MYFC戦 2014秋(9月)

朝からこれでもかと言う秋晴れ、一試合一試合の勝ちを願って、この日もとりスタ
に向かいました。毎度の事ながら、早い時間、人もまばら。じゃんけん大会をちらっ
と見ましたが、時間が気になってしかたがない。前回大失態をしたので、早々と待
機列に復帰。
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定位置確保、ゲーフラ準備、そして入待ち参加。相変わらず、顔ゲーフラが最前列
を埋め尽くしてました。心なしか人が少ない様な。
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ゴール裏に帰るとき、ゴール裏最後段で明るく「負けても気にならんやになったわ~」
と言う声を聞き、苦笑いでした。気持ちの切り替えは大切な事(笑

で今日は何を食べようかとうろうろ。いつもの様に会員先着サービスのスイートポ
テトねらいが、まさかの一人前で終了。天気がいいので、どのお店も最近にない列
ができていました。

今日もベニズワイガニ丼、青空の下で食べると美味しいわ。知人は、牛すじ丼、生
かと思うようなしゃりしゃりのもやし。
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  1. 2014/09/21(日) 22:13:44|
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2014/09/20
境港市昭和町 「お食事処 かいがん」の2014秋再訪

米子のパン屋さんにランチに行ったら、雑誌で紹介してあったパンバイキングは止
めてしまったそうで残念。

流れてやって来たのは、境港市昭和町の「お食事処 かいがん」さん。入店してびっ
くり、かなり広い店内ですが、ほぼ満席状態。圧倒的に観光客が多かったです。
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このお店、海鮮系の丼がいろいろあります。以外にも、魚介系の定食・御膳など。
どちらにしても魚メインです。今回は最初のこのページからお願いしました。
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新メニュー、紅ズワイガニのカニセット(1600円)。ご飯は白飯か酢飯を選べ
ます。これは白飯を選択、ご飯の上にむき身のズワイ、足の入ったみそ汁、カニ
みそ、茶碗蒸しの構成。
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  1. 2014/09/20(土) 22:33:52|
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2014/09/15
北近畿旅(その6) 城崎温泉ぶらり

この日はお宿を出てまっすぐ帰る事にしましたが、せっかく近くまで来ているので
城崎の温泉街を歩いてみる事にしました。城崎の町は車では何度か通過した事があ
りますが、ぶらりは初めて。
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目的もないですが、いくつかある外湯近くまで行って見ることに。温泉好きなので
すが、少し前に北海道で温泉三昧して温泉熱が少々低下中、なので建物を見るだけ。

奥にひっそりとあった「まんだら湯」。緑青の様な屋根で、入り口は神社・寺院の
様な緩やかな曲線。
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橋のたもとの、堂々たる建物が「一の湯」。その大きさ、太い柱の様な意匠、大屋
根には千鳥破風。
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  1. 2014/09/15(月) 22:30:35|
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