今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2015/09/27
ガイナーレ鳥取応援 福島ユナイテッドFC戦 2015秋(9月)

シャトルバスから見えるとりスタ周辺は稲刈りが始まっていました。この日も気
持ちの良い秋晴れ、お客さんが沢山いらっしゃるといいな~。時間は早いので、まだ
まだ人は少ない。
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今節の相手は2敗している苦手な福島ユナイテッド、2試合ともロスタイムにやられ
ている。福島にとっては劇的勝利を味わった相手、ガイナーレにとっては苦渋を舐
めさせられた相手。

しかし前節、前同節と多点勝利、そして待ちに待った10番の前節からの復帰。知人
のゲーフラはずっと日の目を見なかったが、やっと高く掲げる日がやってきました。
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この日のスタグルは、牛すじ丼。毎度の事ながら座る場所がないので縁石に腰掛け
ると木陰になっていて涼しい。トロトロに煮込まれた牛すじ、ドロっとしたタレ、
さらにマヨネーズ、七味も利かせて、こってりとして美味しかったです。
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  1. 2015/09/27(日) 23:20:08|
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2015/09/22
西伯郡大山町東坪 「よしぱん」 2015年9月

最初のパン屋さんを後にして次のお店を目指します。大山町赤松のあけまの森の一
角に隠れるようにあるパン屋さん。確かここら辺りだったと行ったり来たり、小さ
な看板をやっと発見。しかしお店は閉まったまま。そう言えば土日のみだったと思
い出しました。このお店もハード系が充実しています。

山から下って次にやって来たのは西伯郡大山町東坪の「よしぱん」さん。お馴染み
の民家の様な外観のお店。
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休日の12時なので、かなり無くなってしるだろうな~と入店。いつものレジの方が
申し訳なさそうに、今日もほとんど残ってませんと。
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大好きなライ麦ソーセージもベーコンエピもありません。どのコーナーもぽつんと
残っている感じでした。
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  1. 2015/09/22(火) 23:48:57|
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2015/09/22
西伯郡伯耆町金屋谷 「コウボパン 小さじいち」 2015年9月

天気も良いし大山を一周しながらパン屋さん巡り。倉吉から関金、鏡ヶ成、鍵掛峠、
桝水高原、金屋谷、赤松、名和、そして倉吉の一周コース。途中3軒のパン屋さんに
寄る計画。

鍵掛峠からの白い山肌の裏大山はくっきりと青空に映えていました。ナナカマドの実
はすっかり紅色、もう少しすれば葉も赤く染まり、その頃にはあたりいったい紅葉。
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大山環状道路を進んで、桝水から岸本方面に下って、最初のパン屋さんを目指します。
到着すると溢れる程の車が止まっていました。パン屋さんの前からは表大山の端正な
姿が見えています。
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この日最初にお伺いしたのは西伯郡伯耆町金屋谷の「コウボパン 小さじいち
さん。
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  1. 2015/09/22(火) 22:18:23|
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2015/09/19
倉吉市明治町 「料理ゆう @TerraHouse」

倉吉市明治町の「TerraHouse」さんではいろいろなお店が出店されます。毎週定期
のお店もあれば、数ヶ月に一度のタイミングのお店もあります。知人の紹介でこの
日お伺いしたのは「料理ゆう」さん。
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ほぼ正午に行ったら駐車場は満車の盛況ぶり。もちろん店内も満席でしたので、少々
待ちました。待つ間店前で炭火焼きされる串、良い匂いが漂ってきます。白焼きの
後、タレを塗ってから本焼きだそうです。日本料理の方でブラジル、ペルーの日本
国領事館、日本国大使館で料理されていたそうです。月一回こちらで出店、今回で
3回目との事でした。
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こちらが献立、料理が詳しく紹介されています。カウンターの向こう側では包丁仕事、
盛りつけなどてきぱきとなさっていました。
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  1. 2015/09/19(土) 23:29:42|
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2015/09/13
ガイナーレ鳥取応援 FC琉球戦 2015秋(9月)

秋晴れとはこう言う事なのか、すかっと晴れ、吹く風がここち良い。しかし日射し
はきつい。「一万人チャレンジディ」らしいので、もしや混むのではと期待して知人
と早々にスタジアムに到着。開始2時間前だけど、いつも以上に人が少ない???
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恒例のスタジアムグルメは、定番の唐揚げ・フライドポテトで始まり、一口頬ばっ
てオーダーと違ってテンション下がったバーガー(泣き)、油断して落下してし
まった輪切りのパイナップル(泣き)、そして〆のワッフル。
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向かいのFC琉球のゴール裏には1人のサポ。後からの3人は座って観戦でしたので、
最後まで1人で太鼓を叩き、大声で声援。このサポの声援にどれだけ選手は奮い立っ
たのか。見ていて感動しました。
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  1. 2015/09/13(日) 23:11:27|
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2015/09/10
自作料理 ズッキーニロースト、ハマチ漬丼、バターナッツロースト、メンチカツ、カボチャポタージュ、鶏みそ風味丼

8月5日
セミドライのズッキーニをこれでもかと並べ、すりおろしニンニクと塩を降り、
ミニトマトと溶けるチーズを乗せて、オリーブオイルを注ぎ、オーブンで焼き上げ
ました。ズッキーニのしゃきしゃき食感とトマトの焦げた所、にんにくとオリーブ
オイルの相性の良さで美味しい。
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8月21日
ハマチの冊がとても安かったので購入。刺身で食べるのには少々飽きがきているので
漬けにしてみることにした。

1.ハマチ漬け丼
2.豚肉青椒肉絲
3.あじ団子
酒粕入り、庭の山椒の葉と一緒に煮込んだ懐かし味。
4.筑前煮
5.小松菜・油揚げ煮浸し
6.筍煮物
7.おみそ汁
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【ハマチの漬け丼】
味醂・酒を煮きって、濃い口醤油とたまり醤油を加え、すりおろし生姜と大葉のみ
じん切りとを混ぜて切り身を2時間漬け込む。ご飯の上にぱりぱりに炙った岩のり
を散らし、漬けを乗せ、胡麻とねぎを振って出来上がり。ハマチがとっても旨い。
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  1. 2015/09/10(木) 23:43:08|
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2015/09/04
倉吉市明治町 「花はなカフェ @TerraHouse」再訪

昨日に続いて今日も倉吉市明治町の「TerraHouse」さんへ。ご存じ日替わりオーナー
のお店。金曜日はほぼ毎週「花はなカフェ」さんの出店です。月ごとの出店スケジュ
ールはFacebookで案内されています。
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開店20分後に行くもすでにかなりのお客様で賑わっていて、そうこうする内に完
全に満席。前回もそうでしたが、今回も満席、根強い人気のお店です。女性客のリ
ピートが多い印象です。

この日のランチ内容はこちら。ご飯は大山おこわor雑穀米、プラス250円で
コーヒー&デザート付き。
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今回は上がりのテーブル席でいただきました。小さな子供連れの方には便利ですね。

大山おこわのランチ(800円)。大山おこわは単品の持ち帰りも可能。主菜に副菜
4品、すましの構成です。
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  1. 2015/09/04(金) 23:24:58|
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2015/09/03
倉吉市明治町 「ひとむすび @TerraHouse」

今日のランチは倉吉市明治町の日替わりオーナーの店舗「TerraHouse」さんに出店
の「ひとむすび」さん。
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メニューはこちら。ワンプレートのおむすび定食以外に単品でも可能となっていま
した。
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開店直後でお客様はなし。店内はこんな感じで、左がカウンター席、右が上がりの
テーブル席となっています。若い男性お一人での営業でした。
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  1. 2015/09/03(木) 23:41:53|
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ひさごん&よこりん

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