今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2016/01/31
西伯郡大山町富長 「カーン・インディア」再訪

ぱるぴ夫婦とランチの約束していたので、神社巡りを急いで切り上げ向かったのは、
西伯郡大山町富長の「カーン・インディア」さん。予約してお伺いしました。
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すでに2時前、お客様は3組程でした。

今回はゆったりとしている奥のテーブル席、奥は少し照明が落としてあります。
テーブル席が2つ。
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メニューは変わりません。セットによってカレー1~3種選べます。ドリンクは3
種より。カレーを沢山食べたいなら、カレーとライスorナンがあります。
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  1. 2016/01/31(日) 23:53:56|
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2016/01/31
東伯郡琴浦町大父 「大父神社」 遊び心溢れた蕪の彫刻

雪が溶け出したので神社巡り。位置がはっきりしないので左右を見ながら神社を捜
すが見あたらない。地元の方にお聞きしてやっと分かりました。東伯郡琴浦町大父
の集落内、電柱に小さく神社の案内が貼ってありました。左折して狭い道を進むと
正面に「大父神社」(東伯郡琴浦町大父988)。右に広い駐車場があります。後から
わかりましたが、集落を抜けた所から左折した方が道が広いです。

鳥居の後ろは社務所でしょうか。そこを潜ってお参りする様です。左奥に赤屋根の
社が見えています。
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社務所を抜けて数段上ると入母屋造り妻入り赤瓦の拝殿、境内はこぢんまりとして
います。
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石段の両脇には狛犬と狐。流れる様な鬣、少しはすかいに構えた阿形。狐は朽ちて
丸くなっています。
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  1. 2016/01/31(日) 22:34:20|
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2016/01/29
倉吉市明治町 「花はなカフェ @TerraHouse」 2016年1月

先週の寒波もどこへやら、雪はすっかり溶けて今日は大粒の雨。先々週に売り切れ
で、すごすごと引き返した倉吉市明治町の「花はなカフェ」さん。今日こそと早め
にお伺いしました。「TerraHouse」さんは日替わりオーナーのお店で、「花はなカ
フェ」さんは毎週金曜日の出店です。
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雨のせいか満席にはならずでしたが、入れ代わり立ち代わりの来店でした。

本日のメニューはこちら。ご飯の大山おこわor古代米は定番、おこわの持ち帰りも
あります。前回の9月から50円アップとなっていました。メニューの予告はfacebook
「TerraHouse」でされています。
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大山おこわ(850円)。主菜、小鉢3つ、ご飯、お汁の構成です。
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  1. 2016/01/29(金) 22:57:15|
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2016/01/28
自作料理 牡蠣なんばん、越前そば、牛肉の八幡巻き、シーフードパエリア、手羽元甘辛焼き、カリカリ豚のポン酢、焼きこんにゃく、厚揚オイスター炒め

1月はオフ会向けの試作などしました。家族に味見してもらい、酷評のものもあり、
ダメ出し。思いつくままに書き並べたリスト26種から絞って9種に決め作りました。



1月1日
大晦日、年越しそばと思っていましたが、夕食後お菓子の食べ過ぎでそばの入る
スペースが無くなってしまいました。(笑
元旦、朝から年明けそばとなりました。食べ歩いたそばの中で印象に残っているそば
の再現。

暮れにいただいた「渋や」さんの「牡蠣なんばん」が美味しかったので作ってみま
した。かつお出汁に作っておいた返し、牡蠣は片栗粉をまぶしてソテー、焦がし白
ねぎ、柚子の欠片、美味しかったです。
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福井で食べた「越前そば」、たっぷりのだいこん汁をぶっかけて、初めての味でし
たが忘れられません。これも再現、大根おろしにかつお出汁を合わせ、少しの返しと
濃い口醤油少々。冷水で〆たそばには花かつおとネギ、津田かぶのスライス、これ
も美味しい~。
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1月8日
久しぶりにちょっと手の込んだ料理。本を見ながら進めるけど経験不足でドタバタ。
見た目はそれらしくできたけど、いまいち。

1.牛肉の八幡巻き
2.ハタハタ南蛮漬け
3.白菜とニンジンの白和え
サラダホウレンソウや春菊も入れてみました。
4.茎ブロッコリーとエリンギの炒め焼き
直売所で茎ブロッコリーはスティックセニョールと言う上品な名前が付いていました。
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  1. 2016/01/28(木) 22:41:37|
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2016/01/16
米子市紺屋町 「Tokyo食堂」のステーキランチ

月曜日にお店前までやって来るとまさかの休業日。今度こそはとまたまたやって来
ました。米子市紺屋町の「Tokyo食堂」さん、お店は2Fにあります。元はホテルアク
シスにあった「ビストロTokyo」が移転され、昔の店名に戻された様です。
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階段下にランチの案内。と言っても内容は詳しく書かれていません。階段上った壁
には本日の内容が詳しく貼ってあるので、入店前に少々考える事ができます。
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ほぼ正方形の店内、中央はワイングラスディスプレー、それを囲む様に3方の壁側
にテーブル席があります。また一方はオープンキッチンでその前にはカウンター席。
キッチン2人、フロア1人での営業。
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  1. 2016/01/16(土) 23:29:23|
  2. フランス料理|
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2016/01/15
倉吉市大正町 「食事の関所 扇雀食堂」 再開

お目当てのお店に向かう途中、倉吉市大正町の「扇雀」さんのランチ営業を偶然発
見。お目当てのお店は売り切れでしたので、こちらへ。昨年類焼で焼失し、12月に
元の場所で再開されました。
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1Fは4人テーブルx2、2人テーブルx1、上がりの4人席x1、カウンターもあります。
2Fは20数名までの座敷で3つに仕切れるそうです。
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こちらが定食メニュー、表の案内には平日限定となっていました。すでに日替わり
は売り切れ。
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  1. 2016/01/15(金) 22:42:32|
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2016/01/11
米子市陰田町 「日御碕神社」

巨木巡りしていると当然の如く神社を目指す事が多く、なんとなく神社にも興味を
持つ様になってきました。知識は無いので少しずつ調べたりしています。

ランチの後はふらりと「日御碕神社」(米子市陰田町538)へ。陰田町の住宅地脇の
道を進むと突然鳥居と斜面のコンクリート石段が見えてきます。
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一の鳥居を潜って上ると二の鳥居、すぐ後ろにこぢんまりとした随身門と立派
な左綯えの注連縄。
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門を潜ると正面に社殿が見えてきます。参道両脇には狛犬と灯籠がずらりと。奥に
は崩れて形がはっきりしない狛犬もあります。
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[米子市陰田町 「日御碕神社」]の続きを読む
  1. 2016/01/11(月) 23:20:11|
  2. 温泉・観光・風物・史蹟|
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2016/01/11
米子市東町 「ののや」のランチ 2016冬

久しぶりの米子ランチ、お目当てのお店前までやって来ましたがまさかの休業日。
それではと向かったお店は満席で残念。さてどうしようかと横を見ると以前一度
お伺いしたお店が移転されていました。米子市東町の「ののや」さん。
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お店は2F、窓際の掘り炬燵タイプの4人席x3、フロアの4人テーブル席x2、カウンター
席もありました。見覚えのあるハンチング帽のお母さんとフロアのお母さんでの営
業。先客は無しでしたが、後程2組。
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ランチ(1000円)はメインを選ぶスタイル、この日は8種類ありました。ハンバーグ
は煮込みと和風があり、和風は中がレアに近いと説明。
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  1. 2016/01/11(月) 22:05:25|
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2016/01/02
東伯郡琴浦町赤碕 「活魚ふじ」の白イカ・モサエビ丼

所用で西へ。「道の駅ポート赤碕」を通りかかると魚料理のお店が営業中。しかし、
数少ない正月2日営業のためかお店前は車がびっしりと止まっている。どう見ても
激混みの雰囲気。
ならば本店の東伯郡琴浦町赤碕「活魚ふじ」さんも営業しているだろうとやって来
ました。予想外に駐車場はがら空き。
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すでに2時過ぎ、客はほとんど退けて、大将はカウンターの端の定位置でTV見ながら
昼食中。
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店中央にど~んと置かれている看板の「ふじ丸」、相変わらず魚影なし。
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  1. 2016/01/02(土) 13:22:59|
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2016/01/01
湯梨浜町久留 「中華レストラン 悟空」 2016元旦

元旦に開いている飲食店などなく、コンビニおにぎりでもと思って進んでいると、
時間は2時過ぎでしたが、ありがたい事にまだまだ営業中のお店を発見。湯梨浜町
久留の「中華レストラン 悟空」さん。
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入り口のおすすめボードを見ず入店し、帰りに気がつき少々悔やみました。(笑
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店内は波が過ぎた感じで、ぽつぽつと席が埋まっていました。変わらぬ沢山のランチ
メニューを目の前にして迷う。
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  1. 2016/01/01(金) 23:30:26|
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