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2011/06/03
倉吉市上井 「トラバドール」のいわしとアンチョビのピザ

今日の夕食は軽めにって事で、倉吉市上井のトラバドールさんにお伺いしました。
お店の前にはおすすめが書いてありました。いわしとアンチョビって??? アン
チョビってイワシで作られているよなー。
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いつもの様にミネストローネをお願いします。酸味は少しおとなしくなっています
が、相変わらず食欲をそそるスープでした。
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いわしとアンチョビのピザ(830円)。パリパリの生地で、焦げた風味もまた良い
です。アンチョビの塩味といわしペーストがとても美味しかったです。
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こちらは魚介類のリゾット。ぐつぐつと煮えたっていて、魚介がいっぱいのトマト
ソース味です。
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サーモンのクリームスパゲティ(830円)。なんだか甘いです。コーンクリーム
の様な、そうで無いような。麺はすこし柔らかいめでした。
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スパゲティボンゴレ(730円)。こちらの麺もやわらかめでした。
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  1. 2011/06/03(金) 23:27:45|
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