今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2011/12/24
米子市東山町 「天心」の野菜ラーメン

イブはみぞれ交じりの寒い夜になってしまいました。皆さんディナーとかで過ごし
ていらっしゃるでしょうか。予約もしてないし、あちこちうろついても満席だろう
と、今日はあたたまりそうなラーメンにする事にしました。やって来たのは米子市
東山町「天心」さん。
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行列のできるお店と聞いていましたが、店内もガラッとしてます。夜はいつもこう
なのか、それとも今宵はイブからなのか。お店はおばちゃんが2人で営業なさって
いました。
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2人ともあまり迷わず前から聞いていた野菜ラーメンをお願いしました。出来上が
るまでしばし待っていると、隅のカウンターのお客様は「野菜大盛り」。そんな
メニューもあるんだ。常連さんだなーと思っていると、後から1人で入られた若い
女性客は、瞬時に「みそ野菜」。あれれ、またまたメニューにない注文。そんなお
客様の様子を観察しながら、登場しました。これがあの野菜ラーメン(700円)。
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本当に野菜で表面が覆い尽くされています。
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野菜は全て小さく刻んであります。キャベツの焦げた香り、ラードの香り、野菜の
甘み、醤油系のスープ。美味しくいただきました。強烈なインパクトはありません
が飽きの来ないやさしい味です。
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お昼を食べていなかったのでスープまで飲み干して、ふーと息を吐く。そして、寒
い夜に出て行きました。
  1. 2011/12/24(土) 22:55:44|
  2. 中華料理|
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  4. コメント:2
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コメント

東山のプールに練習に行くときにはこちらで野菜ラーメンを食べます。米子出身のお友達から「美味しい!」と聞いたから。常連さんが多いような雰囲気ですね。
  1. 2012/01/01(日) 14:16:18 |
  2. URL |
  3. やすちゃん #-
  4. [ 編集]

>やすちゃんさん

野菜ラーメンは書きました様に、あきが来ない感じで、また食べたくなりますよ。おっしゃる様に、たぶん常連さんが多いのでしょうね。メニューにないものを注文されるのがその方々なんでしょうね。
  1. 2012/01/02(月) 08:22:19 |
  2. URL |
  3. ひさごん #TUPMmKso
  4. [ 編集]

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