今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2012/01/08
鹿野町 「パン一心庵」再訪

鳥取から倉吉へ帰る途中、鹿野の「パン一心庵」に立ち寄ってみました。鹿野の町
も雪は溶けて、暖かい光が注いでいます。駐車場からすぐの外堀に近づくと、予想
通りに2羽の白鳥がものすごい勢いで近づいて来ました。
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鯉に餌を与えると、毎度の事ながら、鯉と白鳥の餌争奪戦が始まります。そんな、
滑稽だけど生きているって感じの光景をしばし息を呑んで見てました。

一心庵さんは白鳥の外堀からは歩いて3分程。
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店内では、若い店主さんがいらっしゃいました。写真を撮らせていただこうとした
ら、「蓮の花の頃一度来ていただきましたね」と覚えておいででした。今日で2度
目です。

とても小さなお店ですので、ケースに少しずつ並べられています。
調理系のパン。
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こちらは、お菓子系。
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店主さんにおすすめを聞きながらチョイスしました。
一番手前、サツマイモタルト(158円)。まさに焼き芋を彷彿させる食感。アッ
プルの風味もしました。中段右、アップルレーズン(158円)。上の白いのはコ
コナッツの細いスライス、中にはレーズンがいっぱい。甘いけど甘すぎない、表面
の焦げた所も美味しいです。中段左、ビーフシチュウフランス(158円)。玉ね
ぎのよく炒められた味がいいです。奥右、クロワッサンアマンド(158円)。次
の日にいただいたのでサクサク感は少なくなっていました。表面は甘いです。バタ
ーがしっかりした方が好きですね。奥左、焼きカレーパン辛口(158円)。香り
がよく、スパイシーで美味しいです。
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1月14日。よこりんはまたまた寄ってきたようです。左から、ベーコンエピ、
鹿野ドッグ、クロワッサン、アップルレーズン。
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