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鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2014/04/19
倉吉市秋喜 「レストラン味喜」のからあげ定食

ワラビ採りに北条から関金にかけての芝生畑や梨畑の間を走り回り、時々止まって
は捜す。某所で発見「おぉ~、あるで~」と。初めての場所でしたが、かなり沢山
採れました。この場所、方向音痴の僕には二度と行けません。ま~人間ナビのよこ
りんさんには簡単でしょうけどね。(笑

早速農産物直販店に行って、ワラビの値段チェック。今日の収穫はだいたい3000
円分ぐらいだろうな~と2人でほくそ笑む。大量に採るのは良いけど、これを料理
するのも結構大変なのです。お浸し、油揚げとの煮物、おみそ汁、鰹だし醤油漬け、
土佐酢漬け、三杯酢漬けとワラビ祭りでした。現在、冷蔵庫のほとんどがワラビで
占領中。干し、塩蔵などもしてみたいですね。

ワラビ採りの後、ランチに立ち寄ったのは、倉吉市秋喜の「レストラン味喜」さん。
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店内はテーブル席、カウンター席、上がり席と席数はかなりあります。以前お昼に
来た時は、ほとんど満席になっていましたが、今日は少し遅いので数組だけ。

なんでもありの食堂で、こちらが定食などのメニュー。しかし、価格改定が詳細に
書いてあります。本体価格も変更してありプラスもあればマイナスもある。なんと
も正直なお店です。
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単品も街の食堂的なものが勢揃いです。
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からあげ定食(720円)。からあげ、煮物、焼きそば、漬け物、おみそ汁。
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大きなからあげが3個。知らずに口まで運んで、その熱さに大やけど一歩手前でし
た。骨付きでとってもジューシー、衣は厚くカリカリかじれる程で、食べ応え満点
の一品でした。
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煮物も品数おおいですね。焼きそばに高菜が入っていたのは初体験。
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よこりんは、かつ丼(720円)。おみそ汁でも付いていると思っていましたが、
シンプルに丼だけ。添えられているのは漬け物と、鰹節の佃煮。
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卵の下には大きなカツがど~と横たわっています。厚みもそこそこあります。脂は
少なめのロースかな~。カリッと揚がっていて香ばしく美味しいです。つゆ沢山の
タイプでわりと薄味。もう少し甘辛い方がいいかな~。
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メニューをよくよく読んでみると新価格の方式が説明してありました。何だ簡単に
上積みしたので、結果本体価格がいろいろ変動したんだ。どちらにしても正直な店。
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  1. 2014/04/19(土) 22:45:58|
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