今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2014/10/11
松江市八雲町東岩坂 「パン工房 Milk」

つい最近、雑誌でパン屋さん特集があったので、パラパラ見ていたら急にパン熱が
ふつふつと。我が家を出るのは少し遅くなりましたが、真っ直ぐ西へ。松江のパン屋
さんに行くのは、昨年4月のパン屋さん巡り以来になります。


一軒目は松江市八雲町東岩坂の「パン工房 Milk」さん。少し迷いましたが、大き
な道沿いにありました。隣の棟には看板犬もいました。
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店内は、こんな感じです。
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ピザもなさってる様でした。ハード系のパンも見た目ずっしりした感じです。
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わりと種類が豊富にあります。種類は多い方が楽しいですね。popを見ながらうろう
ろ、しかし昔の様に大量に購入する事はなくなったです。
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いろいろ迷いますが、今日はこれからもう少しパン屋さん巡るので、少しずつ購入
する事にしました。
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雑誌にはイートイン有りと説明があったのでお聞きしたら、テラスで食べれる様に
する計画ですがまだ準備できてなく、また隣のカフェで持ち込みしてもOKなのです
が、この日はお休み。出鼻を挫かれた感じで、途中の道の駅のベンチに並べていた
だきました。

奥がチョコとイチジク。ハード系でずっしり、表面の一部はちょっと焦げすぎでし
たが、焦げた匂いはお餅みたい。イチジクの甘さとチョコの匂いが良かったです。
左はレーズンバター、中の生地は薄茶色でふんわり、生地自体もかすかに甘さがあ
りました。右は塩バター、相当固く表面はパリパリと音がする程。
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  1. 2014/10/11(土) 22:10:16|
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