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2015/10/10
倉吉市昭和町 「BigTime」でランチ 2015秋

いつもランチ時、車が沢山止まっていますが、土曜日はピタッと止まった様に閑散
としています。平日ランチはビジネスマン御用達な感じのお店、倉吉市昭和町の
「BigTime」さん。この日は先客2組のみでした。
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誰もいらっしゃらず静かな店内。メニューは以前よりすっきりした感じになってい
ます。大きく分けるとフライ系、ハンバーグ、カレーになっていて、それぞれバリ
エーションがあります。片隅には黒毛和牛サイコロステーキ丼がさりげなく載って
います。日替わりは月~金なのでこの日は残念。
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それぞれセットメニュー(1500円)をお願いしました。スープ、サラダ、ライス、
ドリンク付き。メインは8種類あります。

スープはコーンポタージュ、とろみが強く、ピリピリと辛い。

メンチカツ。大きめで、たっぷりとデミソースがかけてあります。
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割ろうとすると衣がパリパリと音を立てる。中はふっくら、キャベツと玉ねぎ、
お肉の脂は少ないです。デミソースは果汁の様な甘さと酸味。
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ポークカツ。厚さはないけど、デミソースたっぷりで美味。外れた衣が、デミソース
でふやけて、これがまた好きなのです。
05



ホットをいただきながら、静かな一時。こんな静かなBigTimeさんは初めてでした。
06



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  1. 2015/10/10(土) 22:11:07|
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