久しぶりに、東に向かってドライブ。ちょっと小雨で、残念。
途中、鳥取砂丘の近くにある、前田商店に立ち寄りました。

お目当ては、当然試食。沢山種類があって、次から次ぎへと、試食しまくり。

これが鳥取名産 とうふちくわ です。

さて、今日の目的 但馬牛を 何処で食べようか。湯村の
但馬ビーフレストラン楓は、2回程行ったことがあるが、別の処を探そう。
で、たどり着いたのが、兵庫県美方郡香美町にある、
石楠花です。小代(おじろ)物産館内
にあります。

2500円のステーキを頼みました。よこりんはカルビ、ひさごんは肩ロース。
ありゃ、見えるとこで パフォーマンスするんですね。
カメラを向けたら、緊張する とおっしゃいました。

これ 二人分です。店内が香ばしく なってきました。

さあ、完成!! 左に見える丸い出っ張りは何でしょうか?

かなり、レアレアです。ほとんど 生かな。
もうちょっと、焼きたい人は、左に見える出っ張りの上に乗せて、調整
して下さい。 だそうです。そのままでは、ちょっと無理かな。
初めから、もう少し焼けてた方がよかったかな。

久しぶりのステーキでした。
物産館の中に奇妙なもの発見!!

うんーーー つちのこって、兵庫県でしたっけ。
- 2005/04/03(日) 20:24:33|
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