2005/01/09
もち を しゃぶしゃぶ
今日の倉吉は雪でした。暖かいものがたべたいですねーー。
と 言うことで 餅しゃぶのお店に行きました。
町屋清水庵
鳥取県倉吉市堺町1-876
Tel 0858-22-4759
篝火があって、昔の風情がありました。
町屋と書いてありましたね。
中はすべて、お座敷です。一部吹き抜けになっていて
こんなの ありましたよ。
さて 料理ですが今日は、餅しゃぶスペシャルを
いただきました。
１５００円
薄く切ったかき餅をしゃぶしゃぶで いただく趣向ですね。
餅は 小豆、胡麻、柚、栃、蓬の５種類です。その他は、
こんなかんじです。
これは一緒にでてきた、栃もちです。昆布だしの薄味でした。
さー しゃぶしゃぶです。餅の厚さは３ミリぐらいです。
５〜６秒ぐらいで、こんなになります。
いやーー 油断するととけちゃいます。
あつい あついと言いながら 一口ですね。
妙にはしゃぎました。
最後はうどんすきでした。
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と 言うことで 餅しゃぶのお店に行きました。
町屋清水庵
鳥取県倉吉市堺町1-876
Tel 0858-22-4759
篝火があって、昔の風情がありました。
町屋と書いてありましたね。
中はすべて、お座敷です。一部吹き抜けになっていて
こんなの ありましたよ。
さて 料理ですが今日は、餅しゃぶスペシャルを
いただきました。
１５００円
薄く切ったかき餅をしゃぶしゃぶで いただく趣向ですね。
餅は 小豆、胡麻、柚、栃、蓬の５種類です。その他は、
こんなかんじです。
これは一緒にでてきた、栃もちです。昆布だしの薄味でした。
さー しゃぶしゃぶです。餅の厚さは３ミリぐらいです。
５〜６秒ぐらいで、こんなになります。
いやーー 油断するととけちゃいます。
あつい あついと言いながら 一口ですね。
妙にはしゃぎました。
最後はうどんすきでした。
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