今日もおでかけ

先週断念した米子ディナーのお店は、おだかの里。今日こそはと思ってかなり早くから米
子辺りをうろうろしていたのですが、肝心の場所が分からないと言うオチ。で半分あきら
めてゆめ温泉に入ってゆったりと時間を過ごす。３，４０分まったりとした後、ひさごん
はロビーでよこりんを待っていると、メールが届く。よこりんより、携帯で捜せとの指示。
はははgoogleで簡単に見つかったよ。地図もあるし、こりゃ便利だわ。結局、少し違った
所を一生懸命捜していたようです。



店内はこの様な感じでした。厨房では、シェフ一人で頑張っておられました。



さて、ディナーメニューですが、おてがるディナー２１００円とかスペシャルディナー
４２００円とかありましたが、今日はこちらのおとりわけディナー　４８００円をチョイス。

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食前酒が選べれるのですが、下戸の二人はウーロン茶でした。
まずは、前菜盛り合わせ



手前は、鴨のスモークロースト



左は、牡蛎とほうれん草の香草焼き。とても美味しい一品でした。



奥は、サーモン、タコ、ホタルイカ、かに　わさび風味の和風ドレッシング



スープは、野菜たっぷりのコーンポタージュ



パスタは、黒胡椒とガーリックのスパゲティーをチョイス。パルメザンをたっぷりかけて、
オイルもたっぷりかけていただきます。ガーリックが香ばしく、塩分ひかえめの味でした。



メインディッシュ盛り合わせ。セイゴのポワレ、牛ロースのソテーでした。セイゴはあっ
さりしているんですね。ポワレの下に敷いてあった春菊がソースと合って妙に旨い。この
バターと酸味のソースは何でしょうか。



削ったチーズが散らしてあるサラダ



デザートとドリンク。むらさきいものモンブラン、杏仁豆腐、チーズケーキ、アイス



今日のディナーはゆっくりといただきました。

1. 2008/03/08(土) 23:16:05|
2. レストラン他|
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