2008/06/21
倉吉 松本魚店
ランチの後は、ばあちゃん御用達のお店松本魚店に寄ってみる。ばあちゃんはよく焼き魚
を頼んでいます。看板の向こうに岩ガキが見えますね。
店頭に無造作に置かれた岩ガキ ２５０円です。美味しそう。
夕方６時に予約して、割っていただきました。とても２５０円とは思えない、旨い！！
ちなみに大きさ比較に右に写っているのは、米澤のたいやき（未処理品）。
昔からのお魚屋さんです。
焼き魚とフライが美味しい。ころもがケーキの様なエビフライが好きです。
おじさんはずーーと昔から毎日これをやっているそうです。手慣れた仕草であっと言う間
に鯖の串刺し。
そして、炭火で焼き上げられる。今日は、塩鯖をお願いしました。
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を頼んでいます。看板の向こうに岩ガキが見えますね。
店頭に無造作に置かれた岩ガキ ２５０円です。美味しそう。
夕方６時に予約して、割っていただきました。とても２５０円とは思えない、旨い！！
ちなみに大きさ比較に右に写っているのは、米澤のたいやき（未処理品）。
昔からのお魚屋さんです。
焼き魚とフライが美味しい。ころもがケーキの様なエビフライが好きです。
おじさんはずーーと昔から毎日これをやっているそうです。手慣れた仕草であっと言う間
に鯖の串刺し。
そして、炭火で焼き上げられる。今日は、塩鯖をお願いしました。
コメント
ココ良いですね。
この手の魚屋さんには、無条件でときめきます。
炭火で焼いてくれるんですか、エエですね。
その場で食いたいです。
この手の魚屋さんには、無条件でときめきます。
炭火で焼いてくれるんですか、エエですね。
その場で食いたいです。
＞ホットエアーさん
このお店は赤瓦近くの打吹通りです。お店の片隅に１メートルぐらいの長細い、魚焼き場所が作ってあり、一日中炭火がおこしてあります。焼き魚の種類は、ほとんど決まっているようです。お願いすれば、その場で焼いていただけると思います。おじさんはとても気さくな人なのでお願いしてみてください。
- 2008/06/22(日) 20:43:28 |
- URL |
- ひさごん #TUPMmKso
- [ 編集]
おぉー、松本魚店とはマニアック！
さすがひさごんさんですな。
ここの焼きサバを買って帰って
昼飯を食ったことが何回か･･･。
なんせ炭焼きですからね。
さすがひさごんさんですな。
ここの焼きサバを買って帰って
昼飯を食ったことが何回か･･･。
なんせ炭焼きですからね。
＞あとさん
お伺いした時も焼き魚の香ばしい匂いがしていました。炭火焼きめずらしいですよね。
後日談ですが、岩ガキを店頭で割って観光客に提供すればと言うアイデアがありましたが、保健所の許可がいるらしい。観光客の方は殻付きでそのまま持って帰られるそうです。
後日談ですが、岩ガキを店頭で割って観光客に提供すればと言うアイデアがありましたが、保健所の許可がいるらしい。観光客の方は殻付きでそのまま持って帰られるそうです。
- 2008/06/29(日) 22:23:17 |
- URL |
- ひさごん #TUPMmKso
- [ 編集]
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