今日のお昼はスノーラスカルでいただこうとお店の前まで行ったのですが、1時過ぎにも
かかわらず駐車場は満杯。このお店のオーダーストップは遅いので、少し時間をつぶして
出直す事にしました。そこで最近どーもさんが気になるとおっしゃり、チョコバットさん
が紹介されて気になっていた近くにあるパン屋さんに行ってみました。
鳥取 ル・コションドール (Le Cochon d’Or)

入り口には、特徴が説明してありました。クロワッサンは食べる前に1分程オーブンで温
めると一層美味しくなると書いてある。これは以前どーもさんに教えていただいた。

いままで見た事もないパンがづらーと並べてあります。種類もとても豊富。うろうろして
選ぶがなかなか決まりません。このお店は何度か通って、自分の好みにあったものを決め
る必要がありそうです。そうして、選んだのがこちらです。

夕方、車中でいただいたのは、バルサミコソースと生ハムのカンパーニュサンド(280
円)。かなり強烈な匂いでやみつきになりそう。美味しい。

北海道の発酵バターを使ったクロワッサン(140円)。すごいバター風味です。

完熟トマトのカンパーニュ(280円)。トマトが練り込んであり、もっちり歯ごたえ。
なかなか噛み切れません。時折、酸味のあるトマトの塊が現れる。くせになりそうです。

えだまめとポチキ。ピリ辛ウインナーです。(130円)

2種類のチーズとクルミのこん棒(200円)。これもかなりハードです。

- 2008/08/30(土) 22:25:44|
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コメント:6
私はトマトのカンパーニュ派です!
モハベレーズンとくるみのカンパーニュも美味いですよ〜!
甘系もあり、ガッツリ食える系もありますよね。全てのパンがハズレなしで美味いと思います。小さいながらも良いパン屋さんです。
- 2008/08/31(日) 07:45:47 |
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- チョコバット #-
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倉吉Yさんはよく行かれるのですよね。
今回初めて伺いましたが、見慣れぬパンが多くてびっくりしました。
こん棒はかなりかたかった。引きちぎる感覚でいただきました。
- 2008/09/01(月) 06:52:28 |
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- ひさごん #TUPMmKso
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チョコバットさん紹介の「乾塩ベーコンのサンド」を探しましたが無くて残念。
カンパーニュもいろいろあるんですね。また行ってさがしてみます。
- 2008/09/01(月) 06:59:08 |
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- ひさごん #TUPMmKso
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実は一足早く、8月23日にコションドールに行ってきました(blogにはもうじきup予定です、なんせ気が向いたときしか書かないもんで)。時間帯が悪かったのか商品が少ないときだったのであまり購入できませんでしたが良いお店ですね。後日、商品の多い時間帯に再訪せねばなりません。クロワッサンの発酵バター、北海道産と書かれてましたっけ?当方はもっと風味の強いものが好みなんですが、こればっかりは店の方針でしょうからちょいと残念です。
- 2008/09/01(月) 20:25:09 |
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- どーも #-
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さすが早いですね。当方はお昼過ぎでしたので、種類は豊富にありました。でもあまり知識もないので、どれにしようか悩むばかりでした。それにしてもパンの種類って底知れずにあるようですね。これからちょっとづつパン屋さんにも行ってみようと思っています。
クロワッサンは、北海道産の発酵バター使用と書いてありましたよ。
blogのUP楽しみにしてます。
- 2008/09/02(火) 20:14:58 |
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- ひさごん #TUPMmKso
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