海岸沿い但馬路を久しぶりにドライブ。
浜坂、余部、香住。今日は、曇りですので、
せっかくの美しい海岸もちょっと残念でした。
香住では、ちょうど
香住ガニ(紅ズワイガニ)の漁期が始まって
いました。試食しましたが、とても美味しかったです。
時間が早かったので、帰りに寄って買おうと言っていたのですが、
帰りは違ったルートになってしまいました。で、鳥取の賀露に行って
見たのですが、かには全くありませんでした。
そんな香住を過ぎて、竹野町に入りました。いままで、お店の前まで
2回も行ったのに、食べられなかった
床瀬そばへ向かいました。
狸が目印。すでに、満席状態でしたが、やっと入れました。

店内は、とても広い座敷です。囲炉裏の席も2つありました。やまめの塩焼きを
目の前で焼いていただけるようでした。
お品書き
きゃーもち とはそばがきの事でした。

一品料理
松葉肉って?? あとから調べたら鶏肉の首あたり
でした。それを焼いてあるようです。次回は、必ず食べよう。

そば 735円。
竹筒に盛られていました。薬味は、ネギとわさび
それに、つゆに一片のゆずが入っていました。

黒っぽいそばで、しこしこでした。
つゆは辛めです。美味しくいただきました。

よこりんは、ヤマメの塩焼き 630円が
とても美味しかったようです。頭から全部食べちゃいました。

ここから、神鍋に向かって出発しました。
えーー すぐ隣なんですねーー。
この時、すでに香住のカニは、忘れられていました。あぁーー
- 2005/09/11(日) 19:18:30|
- 蕎麦|
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