今日もおでかけ

鳥取食べ歩き、温泉巡り、自作料理、ガイナーレ鳥取応援、巨木・神社巡り

2010/04/18
蒜山 ハーブガーデン「ハービル」でランチ

今日は新庄村のがいせん桜まつりがあるので、出かけてみました。きれいに晴れた
日でしたので、蒜山はすごい車と人です。そんな風景を横目に新庄村に着いたので
すが、とんでもない事になっていました。蒜山の比ではない、駐車場はどこも満車。
すごい渋滞ですので、今年の新庄村の桜は諦めました。みくびっていました。

引き返す峠の途中で五段の滝を。道路脇に車を止めて30m程歩けば見えてきます。
とってもきれいな滝の姿。
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この写真では滝は4つしか見えません。最後の一つは、一番上の滝。こちらが、
一番上の滝です。滝の上には車道が見えます。この滝の少し上流に野土路の名水が
あります。今日もポリ容器部隊が列をなしていました。
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ランチがいただけるか分かりませんが、ハーブガーデン「ハービル」に行ってみる
事にしました。4月から開園のようです。入園料は300円ですが、シーズン券
(500円)を購入すれば、1シーズン無料となります。これから何度か足を運ぶ
のでシーズン券で入園です。
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まだ花の時期ではないのでとっても人が少なく、のんびりできます。一面に広がる
ラベンダー畑もまだまだのようです。
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ハーブ畑には、少し花が咲いていました。
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名前は知りませんが、小さな花々が色鮮やかでした。
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ハーブ園ですので、当然ハーブもいろいろあります。ハーブの楽しみ方は、指で軽
く葉を擦って香りを嗅ぐ。ミントやセージの強烈な香り、カレープラントは本当に
カレーそっくりです。ハーブもこれからと言った所です。
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さてランチですが、併設するカフェでいただけます。パスタ、ピラフ、カレー、ベ
ーグルなど。お料理にはハーブが使用されているようです。そして各種のハーブテ
ィー。カフェメニューはこちら
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特にハーブティーは種類も豊富でうれしいです。
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ひさごん 期間限定お花見セット(1500円)。お好きなパスタ、手作りベーグ
ル、レアチーズケーキ、お好きなハーブティーのセットです。パスタは、ジュノベ
ーゼ、トマト、ツナと水菜の梅じその3種よりジュノベーゼをチョイス。
よこりん 野菜カレー(800円)とピーチアプリコット(360円)。

お料理を待つ間、サービスティーをいただきました。今日は、レモンブレンド。
サービスティーがハーブなのがハービルらしいですね。ひさごん好みのレモング
ラスもブレンドされています。
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こちらお花見セットです。サラダやジャージーヨーグルトも付いています。サラダ
のドレッシングにもかなりハーブが利かしてあります。セージ、オレガノかな?
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菜の花、キャベツ、ブロッコリー、ベーコンの入ったジュノベーゼ。バジルの香り
がさわやかです。甘いキャベツ、そしてベーコンの味がはっきりしていますが、
どことなく和風の感じ。
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黒ゴマとバジルの入ったベーグルは温かくもっちり。ローズマリーの入ったクリー
ムチーズがとても新鮮な感じがしました。
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こちら野菜カレーです。同じくサラダ、ヨーグルトが付きます。
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ナス、ピーマン、しめじなど入っていました。程よい辛さでした。
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左は単品のピーチアプリコット、右のレモングラスとチーズケーキはお花見セット
のもの。
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色鮮やかなハーブティー。レモングラスはすっきり、ローズヒップの入ったピーチ
アプリコットは甘酸っぱく、蜂蜜を入れるとより美味しくなります。さっぱりレア
チーズケーキの中層にはアプリコットジャムが入っていました。
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これから、あっと言う間に花一杯になるでしょう。ラベンダーは何時頃からかなー。
ぜひ斜面いっぱいラベンダーが咲き誇る頃に再訪したいです。

過去記事 2005/04/17

  1. 2010/04/18(日) 23:43:14|
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